Spezialitäten

Schweinefleisch eilt häufig ein negativer Ruf voraus.

Wenn Sie Schweinefleisch in eine vollwertige Ernährung integrieren, schmeckt es nicht nur gut, sondern tut auch dem Körper gut. Abgesehen vom ausgezeichneten Geschmack, enthält es wertvolle Nährstoffe. Ferner gibt es neben fetteren Stücken auch sehr magere Partien, sodass Sie den Fettgehalt individuell auswählen können.

Schweine aus dem Innviertel, die sich sauwohl fühlen!

Schweinefleisch eignet sich optimal zum Grillen, daher finden Sie in unserem Onlineshop verschiedene marinierte Spezialitäten, darunter Schopf, Karree oder Spareribs. Auch vom Schwein können Sie bei uns Mischpakete zu je fünf Kilogramm beziehen, die etwas von allem enthalten. Vom Schnitzel über das Gulasch bis zum Filet erhalten Sie Produkte von glücklichen Schweinen. Schweine lieben es, im Stroh zu wühlen – das entspricht ihrem natürlichen Verhalten. Daher verarbeiten wir bei uns ausschließlich Fleisch von sogenannten Strohschweinen. Zeit ihres Lebens werden sie auf Stroh gehalten, haben ausreichend Auslauf und erhalten natürliches Futter.

Neben dem puren Fleisch finden Sie in unserem Sortiment die verschiedensten Wurst- und Schinkenspezialitäten. Von der beliebten Extrawurst und feinen Serranoschinken, über Buchenholz geräucherten Bratlspeck bis zur klassischen Bratwurst, die im Sommer und Winter gleichermaßen schmeckt.